Keunikan Rasa dan Tampilan Donat Kentang

  Donat kentang   merupakan makanan yang muncul sekitar di pertengahan tahun 1900-an. dan donat ini diperkenalkan ke publik pada tahun 1938 di dalam Buku Masak Glenra Snow. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut , adalah donat , biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukus kemudian dicampur bersama adonan donat dari tepung terigu.  dengan karakteristik donat kentang terbagi atas bahan baku yang umumnya sama digunakan  pada donat normal, tapi semua atau sebagian besar dari tepung diganti dengan kentang tumbuk atau tepung kentang.Donat kentang cenderung ringan, berupa variasi donat yang terasa berbulu dan biasanya ditaburi dengan berbagai hiasan atau topping seperti donat lainnya.     donat kentang ini sudah melekat di lidah orang Indonesia, de...